Giò Heo Hầm Đậu Đen

Món canh chân giò hầm đậu Đen là món trong thực đối chọi dành riêng cho những chị em nuôi nhỏ bằng sữa chị em, ngon nhưng không ngấy.

Bạn đang xem: Giò Heo Hầm Đậu Đen


*

Nguyên ổn liệu:

Chân giò lợn : 500g

Đỗ đen: 100g

Muối, hành khô, rau mùi hương, tiêu, tỏi, hạt nêm

Chế biến:

Chân giò cạo rửa không bẩn, chặt miếng lớn, ướp cùng với hành , tỏi , nước mắm, mì chính, tiếp đến xào sơ qua .

Đỗ black ngâm trong nước trước 1 tối, sáng cọ không bẩn vớt ra nhằm ráo.

Trộn chân giò cùng với đỗ Black, đổ nước sôi vào ninh bé dại lửa, lúc nào đỗ, chân giò mượt là được.

Xem thêm: Thực Đơn Các Món Ngon Đãi Sinh Nhật Dễ Làm Tại Nhà, 12 Món Ăn Sinh Nhật Dễ Làm Tại Nhà

Nêm mắm muối, mì bao gồm, rắc rau xanh hương thơm, hành tươi, nạp năng lượng nóng.Ttê mê khảo thêm đông đảo món ngon cùng với chân giò:

Chân giò hầm đậu trắng



Cách làm:

Chân giò heo cạo, rửa sạch, chặt miếng vừa nạp năng lượng. Chần qua nước sôi cho hết bong bóng dơ, vớt ra rửa lại để ráo.


Cho chút dầu lấn vào chảo, làm cho nóng rồi mang đến gừng vào phi thơm. Tiếp theo đến quả cà chua vào xào, Lúc quả cà chua mềm thì chan nước xốt cà chua vào cùng. Nêm 2 thìa bột nêm.


Sau kia cho nước mang lại nửa nồi, cho tiếp chân giò heo vào. Đậy nắp, đun sôi, đổ nốt phần đỗ trắng cùng cà rốt vào nồi. Nhỏ lửa hầm âm ỉ trong 30 - 40 phút mang đến giò heo nhừ, xăm demo cái đũa vào thấy mượt là được.

Đổi món cùng với chân giò hầm cải xanh

Nguim liệu:Móng giò Cải xanh (lựa chọn các loại cải bẹ lớn dùng làm muối bột dưa)Ớt, tỏi, hành khô, sảGia vị, muối bột, đường2 lát tai chua (thường được sử dụng trong các món luộc)Cách làm:

Cải xanh nhặt riêng biệt ra từng bẹ, cọ sạch sẽ cùng thái đông đảo nhau

Chuẩn bị các nguyên vật liệu khác: Cà chua thái lát, hành tây với tỏi bóc vỏ, tai chua rửa sạch

Móng giò cho lên phòng bếp than thui qua để gia công sạch sẽ lông cùng móng rồi chặt ra thành từng miếng nhỏ vừa ăn

Sau Khi chuẩn bị hoàn thành nguyên vật liệu bắc một nồi nước lên bếp

Cho toàn bộ các nguyên liệu các gia vị vào, ớt, tỏi, hành khô, sả cùng tai chua nhằm ngulặng ko thái nhỏ

Tiếp tục cho rau xanh cải vào nồi

Sau chính là móng giò với nêm và nếm các gia vị vừa miệng, đun nhỏ dại lửa trong vòng hơn nửa tiếng làm cho móng giò bao gồm độ nhừ (ví như mình muốn nạp năng lượng mềm thì nhằm khoảng chừng thời gian lâu hơn nhé)

Lúc móng giò đang đầy đủ nhừ tạo ra chén với dùng với cơm trắng rét. Món này ăn khôn xiết ngon miệng lại đủ hóa học bồi bổ cho tất cả công ty nữa

Chúc các bạn thành công!

Các những món ngón tự giết chân giòCanh măng tươi nấu nướng móng giò bữa tối không còn chêCanh khoai nghiêm sọ nấu móng giò ngọt, bùi, ngã dưỡngCách nấu bếp cháo móng giò thơm và ngon chữa dịch cực kỳ tốtMóng giò đun nấu mang cầy dễ dàng làm ngon cơm(ST)