Cách Nấu Món Thịt Kho Dừa

Thịt kho dừa là món ăn dân dã rất quen thuộc. Vị ngọt, bùi, béo của món ăn này khiến bữa cơm thêm đậm đà.

Bạn đang xem: Cách Nấu Món Thịt Kho Dừa


*
Chuẩn bị nguyên liệu: 400 gram thịt ba chỉ, 150-200 gram dừa, 2 củ hành khô, 1 thìa nước mắm, 1 thìa cà phê muối, một ít bột ngọt hoặc đường, 1 chút tiêu, 1 thìa cà phê nước màu kho cá, một ít hành lá.
*
Hướng dẫn cách làm:Thịt ba chỉ bạn cạo bì sau đó rửa sạch, để ráo nước rồi thái miếng vừa ăn.
*
Dừa gọt sạch lớp vỏ nâu bên ngoài sau đó thái miếng hơi dài. Hành khô bạn đem băm nhỏ, hành lá rửa sạch thái nhỏ.
*
Cho thịt vào nồi cùng với muối, bột ngọt, tiêu, nước màu rồi đảo đều và ướp thịt 30 phút cho ngấm gia vị.
*
Sau 30 phút bạn đặt nồi thịt lên bếp đảo đều và xào cho thịt săn lại mới cho dừa vào cùng để kho, thêm nước mắm sao cho vừa miệng.
*
Tiếp theo bạn thêm chút nước xâm xấp mặt thịt. Khi món ăn sôi thì để lửa nhỏ, đậy vung và kho cho nguyên liệu chín mềm, nước thịt cạn bớt và có độ sánh đặc thì tắt bếp. Rắc thêm một ít hành lá thái nhỏ và đảo đều, múc thịt kho dừa ra đĩa. Món này thưởng thức với cơm nóng thì ngon phải biết.
*
Với những nguyên liệu cơ bản và phổ biến, món thịt kho dừa đã trở thành món ăn quen thuộc được nhiều người yêu thích trong bữa cơm gia đình. Miếng thịt mềm thơm, đậm đà cùng với vị giòn ngọt béo bùi của dừa, giúp cho bữa cơm ngon miệng hơn bao giờ hết.

Chè nấm tuyết hạt sen

Chè nấm tuyết hạt sen là món ăn giúp giải nhiệt và thanh lọc cơ thể, rất bổ dưỡng lại không kém phần thơm ngon.


Vũ Hương Giang


Cách làm thịt kho dừa Làm thịt kho dừa tại nhà hướng dẫn món thịt kho dừa làm món thịt kho dừa


Đọc tiếp


*

Salad thịt bò kiểu Thái lạ miệng, mát lành

3 3 52

Salad thịt bò được làm theo kiểu Thái có vị thơm ngon, lạ miệng, rất mát lành cho những ngày nắng nóng.

01:15

*

Cách làm món mì spaghetti sốt thịt viên đậm phong cách Italy

0 49

Công thức đơn giản để bạn tạo nên món mì Ý (spaghetti) sốt thịt viên đậm đà, kèm với hương vị phô mai Ý (parmesan) sẽ làm món ăn tuyệt ngon hơn cả ngoài hàng.

*

3 món ngon dễ làm để cánh mày râu trổ tài dịp 8/3

0 32

Dâu tây nhúng chocolate, cánh gà nướng xì dầu và trà hoa quả là những món ngon có nguyên liệu đơn giản, hình thức đẹp mắt, rất hợp để cánh mày râu trổ tài nấu nướng vào dịp 8/3.

02:36

*

Món ăn giải nhiệt: Nấm hấp sả gừng

0 239

Món nấm bào ngư hấp sả gừng có cách làm đơn giản nhưng rất thơm ngon, lại có hiệu quả giải nhiệt thanh lọc cơ thể, tránh được cái nóng cũng như đảm bảo đủ chất dinh dưỡng.

*

7 món trộn dễ làm cho ngày nắng nóng

0

Mực, phá lấu, mít, bún, mì... trộn cùng rau, nước sốt và các thành phần hấp dẫn khác giúp bạn thỏa mãn vị giác tại nhà mà không tốn quá nhiều thời gian chuẩn bị.

*

Đổi vị bữa cơm nhà với các món Nhật dễ làm

0

Trong những ngày thường xuyên ăn cơm nhà, người nội trợ có thể đổi vị cho bữa cơm gia đình với các món Nhật có cách làm đơn giản dưới đây.

Xem thêm: Phụ Nữ Có Nốt Ruồi Thiên Tướng Là Gì, Y Nghia Cua Ba Not Ruoi Thang Hang


01:43

*

Kẹo marshmallow hình Pokemon

0

Một thợ làm bánh đã nảy ra ý tưởng làm quả cầu Pokeball từ chocolate, kẹo marshmallow. Khi cho quả cầu vào ly sữa nóng, Pokemon bên trong sẽ được "giải phóng".

01:24

*

Phở xào bò đậm sốt dễ làm

0

Thịt bò tươi mềm cùng cải xanh tạo nên món phở xào hấp dẫn. Người nội trợ có thể tham khảo cách làm dưới đây.

01:01

*

Gợi ý 2 món ngon từ tôm cho bữa tối

0

Trong thời gian ở nhà mùa dịch, bạn yêu nội trợ nên đổi mới bữa cơm gia đình hàng ngày, ví dụ như món tôm popcorn đơn giản cho tới đuôi tôm hùm nướng cao cấp.

00:54

*

Nấu món Ratatouille giống hệt trong phim "Chuột đầu bếp"

0

Đoạn video ghi lại các bước nấu món Ratatouille chỉ với vài bước đơn giản, giống hệt trong phim hoạt hình Ratatouille của Pixar.

12:45

*

So sánh 2 món phở 70.000 đồng và 240.000 đồng tại TP.HCM

0 6

Zing so sánh món phở đuôi bò giá 70.000 đồng của quán Phở Sạch (quận Bình Thạnh) và món phở có giá 240.000 đồng tại RuNam Boutique (TTTM Landmark 81).

01:07

*

Công thức cá hồi áp chảo kèm măng tây

0

Cá hồi và măng tây là sự kết hợp hoàn hảo cho bữa ăn nhanh gọn và đủ chất. Người nội trợ có thể thêm khoai tây nghiền để món ăn thêm hấp dẫn.

01:05

*

Công thức đơn giản làm mực hấp kiểu Thái

0

Hấp là cách chế biến tốt nhất để giữ lại hương vị thực phẩm. Món ăn đơn giản từ mực tươi, giòn kết hợp vị sốt chua, cay, mặn, ngọt kiểu Thái chinh phục vị giác người thưởng thức.

00:56

*

Món xào được chế biến từ vỏ dưa hấu

0

Chaheti Bansal, 27 tuổi, sống tại San Francisco, Mỹ đã thực hiện một món xào độc đáo từ vỏ dưa hấu, có tên là Tarbooz ki Sabzi.


*