CÁCH LÀM MÓN THỊT BÒ XÀO XẢ ỚT

Cách làm bò xào sả ớtSơ chế các nguyên trang bị liệuThịt bò chúng ta lấy xát muối cọ thật sạch sẽ cùng với nước xong để ráo, kế tiếp thái theo từng lát mỏng dính.Ớt chuông xanh, ớt chuông đỏ rửa sạch sẽ, cắt từng miếng vừa ăn.Tỏi tách bóc vỏ, đập cho dập rồi bằm nhuyễn.Sả tách bớt lớp vỏ già, cọ sạch mát, thái lát mỏng.Ớt cay rửa sạch mát, quăng quật hạt, xắt từng lát mỏng tanh.

Bạn đang xem: Cách Làm Món Thịt Bò Xào Xả Ớt


Các nguyên liệu làm món bê xào sả ớt

300g làm thịt bòtươi sạch.4 cây sả1 trái ớt chuông xanh1 qủa ớt chuông đỏ1 trái ớt cay50g mnai lưng rang chín (vừng rang)1 tỏi khôGia vị: muối bột, mì chính, tiêu, phân tử nêm…

*

Nguyên vật liệu làm cho bê xào sả ớt

Cách chế biến bòxào sả ớt

Sơ chế các nguim thứ liệu

Thịt bòbạn lấy xát muối bột cọ thật sạch sẽ với nước xong để ráo, tiếp nối cắt lát mỏng.Ớt chuông xanh, ớt chuông đỏ cọ không bẩn, thái miếng vừa ăn uống.Tỏi bóc vỏ, đập dập rồi bằm nhuyễn.Sả bóc tách giảm lớp vỏ già, cọ sạch, xắt từng lát mỏng dính.Ớt cay rửa không bẩn, vứt phân tử, thái từng lát mỏng dính.

Ướp giết thịt bò

Thịt bê sau khi thái mỏng mảnh, bạn đem ướp với: 2 thìa cafe hạt nêm agi ngon, 1 thìa cà phê tiêu, 50% số tỏi bằm bé dại. quý khách cần đeo bao tay vào trộn cùng bóp những bỏ thịt bòđược ngấm đầy đủ hương liệu gia vị để giúp đỡ món nạp năng lượng thơm và ngon cùng mặn mà rộng. Sau kia, các bạn ướp thịt bò khoảng chừng từ khoảng 30 phút mang lại 1 tiếng.

Xem thêm: Cách Làm Món Thịt Gà Rang Muối Chuẩn & Ngon Nhất 2021, Công Thức Làm Gà Rang Muối Ngon Khó Cưỡng

Xào giết thịt bòvới sả ớt

Bặn đặt chảo lên phòng bếp, chờ chảo nóng thì bỏ vô trong chảo 3 thìa bột canh dầu nạp năng lượng đun sôi thì buông bỏ tỏi và sả vào phi đến thơm, đá quý giòn rồi buông bỏ khoảng chừng 2/3 số tỏi sả ra tô, còn lại 1/3 thì vẫn để vào chảo.

*

Xảo giết thịt bòcùng với sả ớt

Tiếp tục trút bỏ giết bòđã được ướp trước đó vào chảo, đảo số đông thường xuyên trên lửa Khủng bỏ thịt bòkhông bị ra nước cùng giúp cho thịt bòthấm phần nhiều gia vị cơ mà không xẩy ra cháy. Đảo hầu như tay cho tới Lúc làm thịt bòsăn lại với chín tái, phần suy bì chuyển màu sắc vào thì loại trừ phần ớt chuông xanh, ớt chuông đỏ vào, đảo gần như cùng rất thịt bòthêm khoảng chừng 1 phút ít. Lấy các gia vị nêm lại cho đủ ăn với buông bỏ 2/3 số tỏi sả đã phi tiến thưởng vừa nãy vào, đảo hầu như rồi tắt phòng bếp.

Trình bày

Cuối thuộc, chúng ta trút bỏ giết mổ bòxào sả ớt ra đĩa, rắc mtrằn rang lên trên đĩa mang đến thơm với dùng với cơm trắng nóng

*

Rắc thêm mnai lưng rang lên làm thịt bòxào sả ớt cùng hưởng thụ khi còn nóng

Vậy là chỉ với 4 bước đơn giản và dễ dàng, bạn đã có ngay lập tức món bòxào sả ớt vừa thơm vừa ngon, đậm vị vừa vừa thơm vừa ngon lại vừa bồi dưỡng. Những miếng thịt bòvới phần thịt mượt ngậy, thơm lừng, phần suy bì thì giòn giòn khi thưởng thức vô cùng ngon mồm. quý khách hàng có thể chuẩn bị một chén nhỏ tuổi tương bựa nhằm ăn kèm cũng khá ngon.