Cách Làm Món Gà Bó Xôi Chiên

Hướng dẫn phương pháp làm con gà bó xôi ngon đơn giản và dễ dàng tận nhà, làm thịt kê thật chín, dai dai và thơm, xôi chiên giòn tan hết sức hấp dẫn.

Gà bó xôi xuất xắc còn gọi là “con kê không lối thoát” vươn lên là món nạp năng lượng rất Hot và được săn đón bí quyết chế biến. Cách chế biến con gà bó xôi ngon khôn xiết dễ dàng và đơn giản, gà nguyên nhỏ được quấn vì một lớp xôi rồi đem rán xoàn giòn tan lôi cuốn.

Bạn đang xem: Cách Làm Món Gà Bó Xôi Chiên

Gà bó xôi cừu giòn cuốn hút bởi vì vị đậm đà của thịt gà, hương thơm thơm dịu của phân tử sen cùng phần xôi bọc xung quanh kim cương, giòn chảy, lại vô cùng bồi dưỡng. Gà bó xôi có thể làm cho được tận nhà vô cùng đơn giản dễ dàng. Bếp viglacerabahien.com hướng dẫn cách làm cho con gà bó xôi cừu giòn ngon bất bại tại nhà với hầu như nguyên vật liệu dễ dàng tra cứu độc nhất vô nhị.



*

Gà bó xôi là món ăn uống lôi cuốn được nhiều tình nhân say đắm với biện pháp có tác dụng hơi dễ dàng tuy vậy buộc phải sự cảnh giác, cẩn thận.

1. Cách chế biến con kê bó xôi ngulặng con

Các nguyên liệu làm kê bó xôi

- Gà sống sau thời điểm có tác dụng sạch sẽ lông: 1kg

- Gạo nếp: 1kg

- Hạt sen: 30gr. Các nguyên liệu cần có này rất có thể có hoặc không, tùy thuộc vào sở thích của mái ấm gia đình chúng ta, mà lại ví như gồm món ăn uống vẫn thơm và bồi dưỡng rộng.

- Gia vị: Muối, hạt tiêu, dầu ăn…

- Nghệ hoặc bột nghệ, ít nước cốt dừa, chanh khô, lá chanh khô, ớt…

- Giấy nilon hoặc màng bọc thực phẩm.

Các nguyên liệu cần có làm gà bó xôi cừu giòn tận nhà.

Lưu ý khi lựa chọn gà có tác dụng món gà bó xôi: Chọn làm thịt gà ta đổ thịt dẻo hơn, không biến thành mủn. Chọn nhỏ con gà vừa phải để lúc quấn xôi chiên không xẩy ra quá to, khó khăn vào quy trình quấn và cừu.

Cách thức làm con kê bó xôi nguim nhỏ đơn giản dễ dàng nhất

Cách 1: Làm sạch mát và ướp thịt gà

- Gà ngulặng nhỏ download về sử dụng muối hạt phân tử xát mọi mình con gà nhằm vứt bỏ sút lông tơ cùng hóa học không sạch. Sau kia ngâm gà vào nước muối bột trộn loãng 10 phút nhằm làm giảm bớt mùi tanh (có thể thực hiện gừng và rượu trắng gạo đã làm bay mùi giỏi hơn). Sau đó cọ sạch và nhằm gà ráo nước.


Rửa sạch sẽ, khử bớt mùi hương tanh hôi của giết thịt gà

- Cho một không nhiều tiêu với muối bóp đều khắp bé con gà cả trong với ngoài để ướp. Ướp kê 1 - 2 tiếng mang lại ngnóng đầy đủ gia vị.

- Hạt sen ngâm trong vòng 30 phút với nước ấm cho mềm đi rồi rửa sạch. Sau kia cho vô bụng của nhỏ con kê.

Nhồi phân tử sen vào trong kê trước lúc hấp nhằm món ăn uống vừa thơm vừa ngon với tẩm bổ rộng.

Bước 2: Chuẩn bị gạo nếp

- Gạo nếp ngâm từ bỏ 6 - 8 giờ đồng hồ trước mang đến nsinh hoạt. Gạo nếp vo sạch mát, dìm với nước ngập khoảng chừng ngay sát 2 đốt ngón tay. Cho một lượng nước cốt dừa và 1 thìa cà phê muối bột dìm gạo vào 5 giờ đồng hồ để gạo nlàm việc và ngnóng vị thơm.

- Sau kia vớt gạo ra rá để ráo, trộn cùng với chút muối, không nhiều color nghệ để gạo khi đồ vật chín bao gồm màu sắc kim cương rất đẹp.

Gạo sau khoản thời gian ngâm mang đến một chút bột nghệ nhằm tạo thành màu thu hút.

Bước 3: Hấp chín con kê cùng xôi

- Chuẩn bị sẵn nồi hấp. Đổ gạo nếp vào xửng hấp, sau đó đặt bé gà lên phía trên gạo nhằm hấp chung cho tới khi chín.

- Thời gian nhằm kê cùng xôi chín vẫn khoảng tầm 40-50 phút, bạn cần giáo giở con gà cùng mnghỉ ngơi nồi kiểm soát liên tiếp để bảo đảm con gà chín rất nhiều.

Hấp con gà cùng rất xôi để giúp giết thịt gà thơm thơm hương thơm gạo, xôi cũng đậm đà hơn

Bước 4: Cách bọc gà bó xôi nguyên con

- Chuẩn bị sẵn kgiỏi sạch mát, lót giấy nilon hoặc màng bọc thực phẩm. Xôi chín thì lôi ra đổ lên kxuất xắc, dàn xôi dày khoảng tầm 1 - 1,5centimet cùng nén thật chặt xôi.

- Đặt con gà vẫn hấp chín lên ở chính giữa với sử dụng xôi bọc kín đáo xung quanh con kê mang đến khi không thấy con gà bị hở, lăn tròn.

Bọc kê bó xôi

Cách 5: Cách cừu con kê bó xôi ngulặng con

- Cách chế biến gà bó xôi ngulặng bé bằng chảo: Cho dầu lấn vào chảo sâu lòng, nhớ rằng cho nhiều dầu ăn uống để ngập ít nhất 50% gà bó xôi nhé. Đợi khi dầu nóng lên già rồi đến con gà bó xôi vào rán cho đến lúc xôi tiến thưởng đa số, giòn tan là được. Vớt kê bó xôi ra phần giấy thấm dầu, đợi thnóng sút dầu là chúng ta với gia đình hoàn toàn có thể trải nghiệm được rồi.

Xem thêm: Cách Chế Biến Lợn Mán ~ Mường Khương Quán, Cách Làm Thịt Lợn Mán 7 Món

- Cách thức làm gà bó xôi bởi nồi chiên ko dầu: Gà quấn xong xuôi quét 1 lớp dầu nạp năng lượng mỏng bên ngoài. Làm rét nồi chiên làm việc ánh sáng 200 độ trước 5 phút ít. Cho con gà bó xôi vào nồi cừu trăng tròn phút rồi kéo ra, lật lại cùng liên tục chiên đôi mươi phút nữa. Kiểm tra thấy lớp xôi được chiên rubi giòn là được.

Cách 6: Cách làm nước chấm ăn con kê bó xôi rán phồng

- Nước chấm dễ dàng và đơn giản nhất là cần sử dụng gia vị bột canh, ớt và cố kỉnh ckhô giòn vào, rắc thêm chút lá ckhô nóng và chnóng giết mổ gà, ăn lẫn xôi cừu phồng rubi giòn hấp dẫn.

- Cách thức làm nước sốt chấm con kê bó xôi: Chuẩn bị thêm củ hành tím băm nhỏ, gừng băm, 2 thìa bột canh nước tương, 2 thìa bột canh tương ớt và 3 thìa canh nước dừa.

Phi thơm hành tím, gừng băm rồi trộn nước tương, tương ớt cay vào hòn đảo hầu như, đung nóng thì mang lại 3 thìa bột canh nước dừa vào, khuấy phần lớn đun 5 phút ít là được nước sốt sền đặc cực kì thu hút.

Nước nóng chấm kê bó xôi rán giòn ngon

Thành phđộ ẩm và thưởng trọn thức

Tấm hình thành phẩm kê bó xôi cừu giòn rất ngon.

- Gà bó xôi chiên giòn bao gồm lớp xôi cừu bên ngoài rubi ươm, giòn rụm. Gà bó xôi cừu không bị cháy vày cừu vượt lửa, cừu kết thúc phần xôi giòn nên đảm bảo thịt con gà phía bên trong không trở nên ngnóng dầu ăn vào, sẽ làm mất hương vị con kê hấp. Thịt con gà chín số đông, giết mổ mềm dẻo vừa đề xuất cùng ngấm các gia vị.

- khi ăn cắt xôi với con gà thành từng miếng vừa ăn cùng ăn rét nhằm cảm giác được mùi vị thơm ngon, mặn mà của thịt gà hấp ngấm hương liệu gia vị, mùi hương hạt sen bùi bùi, ăn với xôi xoàn rụm, giòn chảy, thơm vị nước cốt dừa.

Khi ăn uống nên thái thành miếng nhỏ dại để thưởng thức thuận tiện rộng, nhớ rằng tô điểm cho món nạp năng lượng thêm thu hút nhé.

2. Cách làm con gà bó xôi mini

Các nguyên liệu làm con kê bó xôi mini

- 500g giết mổ gà

- 300g gạo nếp

- 1 trái trứng gà

- 4 thìa cà phê nóng Mayonnaise, 1/4 thìa cà phê muối

- Bột mì, bột rán xù

- Hành băm, tỏi băm

- Hạt tiêu, hạt nêm, dầu ăn

Cách chế biến con gà bó xôi mini đơn giản

Bước 1: Sơ chế ngulặng liệu

- Gạo nếp ngâm 6 - 8 giờ mang lại nlàm việc. Sau kia vo không bẩn để ráo nước.

- Thịt gà cọ cùng với nước muối loãng cho sạch đẹp sút mùi hương hôi tanh.

Cách 2: Nấu xôi

- Cho gạo nếp vào trong nồi thổi nấu thành xôi. Gà bó xôi ngon nhất là lúc hấp biện pháp tdiệt xôi sẽ giúp đỡ xôi khô mát, mượt rộng với không xẩy ra ngnóng nước. Xôi vật dụng chín thì kéo ra nhằm nguội.

Gạo sau khoản thời gian ngâm nsống thì thiết bị chín thành xôi

Bước 3: Xào giết thịt gà

- Thịt gà luộc chín rồi xé thành tua nhỏ.

- Cho dầu ăn vào chảo phi thơm hành, tỏi băm nhuyễn rồi bỏ thịt theo lớp kê vào hòn đảo các, nêm vào 50% thìa cà phê hạt nêm, 1/4 thìa cà phê muối hạt. Xào con kê với lửa to lớn mang lại săn thô lại là được.

Thịt kê xào snạp năng lượng khô lại

Cách 3: Cách chế biến con gà bó xôi mini

- Trải màng bọc thực phẩm ra, rước xôi trải hầu như lên, nén chặt rồi múc thìa nhân làm thịt kê vào thân, thêm một chút nóng Mayonnaise vào giữa rồi vo tròn lại cuộn chặt gà với xôi. Thực hiện tại cho tới lúc hết nguyên vật liệu.

- Đập trứng ra chén bát khuấy tan. Đổ bột bột mì ra tô khổng lồ. Bột rán xù ra đĩa to.

- Nhúng miếng kê bó xôi mini vào bát trứng, lăn uống qua lớp bột mì, tiếp sẽ là lớp bột rán xù.

- Bắc chảo lên bếp, đổ ngập trong dầu rồi đun cho nóng già, thả từng viên kê bó xôi mini vào rán ngập hết trong dầu cho đến lúc thấy đá quý giòn thì gắp ra.

Hoàn thành cùng ttận hưởng thức

Gà bó xôi mini chín rubi giòn, lớp giết con kê bên trong mặn mà, xôi cừu giòn tan. Món nạp năng lượng chnóng cùng với tương ớt cùng nạp năng lượng khi còn lạnh siêu lôi kéo.

Tấm hình kê bó xôi mini thành phđộ ẩm quà giòn hấp dẫn

Với 2 phương pháp làm cho gà bó xôi ngon dễ dàng trên chị em hoàn toàn có thể làm cho được tận nhà một biện pháp dễ dàng. Để thưởng thức món ăn uống không xẩy ra ngấy, hãy ăn kèm với dưa loài chuột, salad, rau củ thơm,... tùy ý.